សម្រាប់ភេសជ្ជៈចម្រុះ៖ ម៉ាស៊ីនធ្វើភេសជ្ជៈក្រឡុកបែបពាណិជ្ជកម្មដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍថ្មីនេះ មានជួរកម្រិតសីតុណ្ហភាពដែលអាចលៃតម្រូវបានពី 5 ~ 50℉ / -15 ~ 10℃ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងកម្រិតទន់ ឬរឹងនៃភេសជ្ជៈរបស់អ្នក។ សម្រាប់ភេសជ្ជៈត្រជាក់៖ 3~5℃/37.4~41℉; សម្រាប់ភេសជ្ជៈក្រឡុកគ្មានជាតិអាល់កុល៖ -3~-1℃/26.6~30.2℉; សម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល៖ -15C~-6C/5F~21.2℉។ (កម្រិតជាតិស្ករដែលណែនាំ៖ ប្រហែល 13%, កម្រិតជាតិអាល់កុល៖ ក្រោម 13%)។ វាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើភេសជ្ជៈចម្រុះដូចជា ទឹកផ្លែឈើ តែ ម៉ាហ្គារីតា (Margarita) និងកាហ្វេទឹកកក។

ធុងតែមួយចំណុះ 15 លីត្រ៖ ជាមួយនឹងធុងដែលមានចំណុះ 15 លីត្រ / 3.96 ហ្គាឡុង ម៉ាស៊ីននេះអាចធ្វើភេសជ្ជៈក្រឡុកបានប្រហែល 60 កែវក្នុងមួយដង។ វាត្រូវការការបំពេញបន្ថែមតិចជាងមុន ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងអាជីវកម្មដែលមានអតិថិជនច្រើន។ ធុងថ្លាបង្ហាញពីពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃភេសជ្ជៈ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ហាងការ៉េម ហាងប៊ឺហ្គឺ ហាងកាហ្វេ បារ និងកន្លែងអាជីវកម្មផ្សេងៗទៀត។

ការប្រើប្រាស់ងាយស្រួល៖ កុងតាក់បញ្ជាដែលងាយស្រួលប្រើ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ធ្វើការកំណត់របៀបពីរ (ភេសជ្ជៈក្រឡុក និងភេសជ្ជៈត្រជាក់) ការសម្អាតដោយស្វ័យប្រវត្តិ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងការកំណត់ពេលវេលាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ សីតុណ្ហភាពត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅលើអេក្រង់ឌីជីថល ដែលជួយឱ្យងាយស្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យគ្រប់ពេលវេលា។