ព័ត៌មានផលិតផល៖

សម្ភារៈផ្នែកខាងលើ៖ ស្បែក
សម្ភារៈបាតស្បែកជើង៖ ជ័រកៅស៊ូ (Beef tendon)
លក្ខណៈស្បែក៖ ស្បែកចៀម
រចនាបទ៖ បែបបុរាណ (Vintage)
រាងក្បាលស្បែកជើង៖ ក្បាលជ្រុង
កម្ពស់កែង៖ កែងខ្ពស់ (6-8 ស.ម)
រាងកែង៖ កែងក្រាស់
របៀបពាក់៖ ខ្សែរឹត
កម្ពស់ផ្នែកខាងលើ៖ ទាប
រចនាបទផ្នែកខាងក្រោយ៖ ខ្សែរឹតខាងមុខ និងខាងក្រោយ
ពណ៌៖ ត្នោត

ព័ត៌មានទំហំ៖

ទំហំ៖ 34, 35, 36, 37, 38, 39